Nhắc đến Úc thì bạn có thể liên tưởng tới ngay những loại nông sản. Bởi Úc có rất nhiều nông trại và tùy mỗi vùng miền lại có nhiều giống cây trái khác nhau. Với bản chất nông nghiệp đa dạng như vậy, nghề làm nông trại đã thu hút khá nhiều sắc dân đến Úc tìm cơ hội lập nghiệp, và tìm việc trong đó có người Việt. Cũng giống như những nghề phổ biến khác của người Việt như làm bánh mì, làm may, thì nghề làm nông trại, hay còn gọi là làm farm, cũng đã từng rất phổ biến trong cộng đồng người Việt. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn về kinh nghiệm làm farm và thu nhập của các loại farm.
Kinh nghiệm làm farm ở Úc
Ở Úc có nhiều nông trại trên khắp nước nên cơ hội việc làm ở mọi nơi. Các chủ nông trại người Việt có thể xây dựng một nông trại mới hoàn toàn, nhưng đa số chọn cách mua lại hoặc thuê lại một farm có sẵn, đã được xây dựng hệ thống trồng trọt, các nhà nylon trồng rau (nhà bầu) cùng mạng lưới tiêu thụ.
Công việc làm Farm ở Úc phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết, đa số các loại rau quả có vụ thu hoạch vào mùa thu, mùa xuân và mùa hè. Thời gian này chủ farm sẽ cần rất nhiều nhân công, nên cũng là cơ hội cho những người lao động cần việc.
Mùa hè ở Australia bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 3 hàng năm, đây là dịp để du học sinh Việt kiếm khoản thu nhập không nhỏ nhờ nông vụ.Khi mùa đông tới, người Việt trồng rau trong nhà nylon để tránh cái lạnh khắc nghiệt. Thời gian này tốn nhiều công chăm bón hơn đồng thời rau cũng khó trồng hơn và tăng trưởng cũng chậm hơn, nên giá rau thường tăng gấp bội.
Nhưng điều đó không có nghĩa là đến mùa đông thì không có việc mà mùa đông là lúc người nông dân tập trung làm đất, nhổ cỏ, cải tạo lại đất, chuẩn bị cho một vụ mùa mới vào mùa xuân. Mặc dù mỗi farm gắn với một vụ mùa, khi hết mùa thì phải chuyển sang làm việc ở farm khác, nhưng quanh năm đều có farm cần thu hoạch.
Công việc tại nông trại bắt đầu từ sáng sớm và thường kéo dài từ 8 – 10 tiếng. Nhiều người chọn cách ở lại ngay tại nông trại để đỡ phải đi lại thì phải thức dậy lúc 5 giờ sáng. Còn đối với người ở xa sẽ có xe đưa đón hàng ngày, thì 4 giờ sáng đã phải tập trung để lên xe. Công nhân sẽ phải đóng thêm tiền đi lại như vậy khoảng $50/tuần.
Các nông trại luôn nằm ở những vùng xa nơi có thời tiết luôn nắng và nóng gắt hơn, công việc vì thế mà cũng vất vả hơn, đặc biệt là thu hoạch những loại quả ở thấp phải cúi người lom khom để hái.
Thu nhập của lao động khi làm farm tại Úc
Về mặt tổng quan, các công việc nông nghiệp tại Úc thường có mức lương khá cao so với các ngành khác, đặc biệt là đối với những người có kinh nghiệm và kỹ năng tốt. Tuy nhiên, mức lương cụ thể còn phụ thuộc vào loại farm. Ví dụ, thu nhập của người làm việc trong các farm trồng nho hoặc trái cây thường cao hơn so với farm trồng rau và thịt gia cầm. Bên cạnh đó, địa điểm của farm cũng ảnh hưởng đến mức lương, vì giá cả và điều kiện kinh doanh khác nhau tại các vùng khác nhau của Úc. Thu nhập khi làm các loại farm ở Úc sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại farm, diện tích, vùng địa lý, mức độ sản xuất và kỹ năng của người làm việc.
Dưới đây, HCHUMAN cung cấp một số thông tin tham khảo về mức lương trung bình của các loại farm phổ biến tại Úc:
- Farm trồng rau củ (cà chua, đậu, bắp cải…): Theo một số nguồn tham khảo, mức lương của người làm việc trong các farm trồng rau củ tại Úc khoảng 20-25 AUD/giờ.
- Farm trồng trái cây (việt quất, nho, dâu tây, đào, cam, cherry…): Mức lương của người làm việc trong các farm trồng trái cây tại Úc thường cao hơn so với farm trồng rau củ. Theo một số nguồn tham khảo, mức lương trung bình của người làm việc trong các farm trồng trái cây khoảng 25-30 AUD/giờ. Tuy nhiên, cũng giống như farm trồng rau củ, mức lương này có thể dao động tùy thuộc vào vùng địa lý và mùa vụ.
- Farm thịt gia cầm: Mức lương của người làm việc trong các farm thịt gia cầm thường cao hơn so với farm trồng rau củ, nhưng lại thấp hơn so với farm trồng trái cây. Theo một số nguồn tham khảo, mức lương trung bình của người làm việc trong các farm thịt gia cầm khoảng 22-25 AUD/giờ.
Đặc biệt với công việc làm farm, vào những thời điểm thu hoạch, nhiều chủ farm có những chính sách trả lương cho lao động theo hình thức trả khoán. Có những khi cao điểm, lao động cũng nhận được mức lương chi trả theo ngày lên tới 300-500 AUD/ngày với công việc hái trái việt quất, nho, bắp… Đương nhiên đây là mức lương không đều sẽ phụ thuộc vào thời điểm và đặc biệt yêu cầu người lao động có sự nhanh nhẹn, quen việc và sức khoẻ để đảm bảo tiến trình thu hoạch.
Tóm lại, thu nhập khi làm farm tại Úc là khá ổn định và cao so với một số ngành khác, nhưng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, và việc tìm kiếm thông tin chi tiết về lương thưởng và chính sách hỗ trợ từ các farm cụ thể cũng rất quan trọng.
